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Nuove prospettive sulla materia aggregata: plasma e cristalli liquidi
CHEM1002S-PEP-CNLesson 3
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Nel pensiero tradizionale, il mondo รจ composto da tre stati: solido, liquido e gassoso. Tuttavia, quando superiamo i confini dell'energia, la materia puรฒ mostrare unaยซnuova prospettivaยปChe non รจ solo un cambiamento di stato fisico, ma una vera e propria battaglia tra energia e ordine microscopico.

Energia (Energy)Cristalli liquidi (stato intermedio)Stato solidoStato liquidoStato gassosoPlasmaDiagramma 3-1: Trasformazione dei stati di aggregazione e gradiente energetico

1. Plasma (Plasma)

Definizione chimica:Il plasma รจ un materiale allo stato gassoso composto da elettroni, ioni positivi e particelle neutre (molecole o atomi), nel suo complesso elettricamente neutro.รˆ noto come il ยซquarto statoยป della materia, grazie alla sua elevata ionizzazione, che gli conferisce eccellenti proprietร  conduttive e risposta magnetica. Come l'aurora boreale che attraversa il cielo, rappresenta uno spettacolo straordinario di plasma naturale.

2. Cristalli liquidi (Liquid Crystal)

Definizione chimica:I cristalli liquidi sono uno stato materiale intermedio tra lo stato liquido e quello cristallino, che possiedono sia la fluiditร , viscositร  e deformabilitร  del liquido, sia alcune proprietร  fisiche dei cristalli.Questo stato particolare si trova generalmente in un intervallo di temperatura specifico. A livello microscopico, le molecole a forma di bastoncino mantengono ancora un certo ordine orientativo all'interno del liquido, permettendo loro di controllare il passaggio della luce come una ยซserrandaยป, sotto l'azione di un campo elettrico.

Approfondimento: Quasicristalli (Quasicrystal)
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